sábado, 12 de octubre de 2013

San Francisco

Aquí les traemos una nueva receta,SAN FRANCISCO, este es un cóctel a base de zumo de frutas, por lo que originalmente no lleva alcohol aunque se le puede echar si lo desea, es un coctel ideal para las fiestas navideñas para brindar con los más peques de la casa, aquí os dejamos su receta, así que ya sabéis...a prepararlo que se hace en 5 minutitos..y a disfrutar! 

 



 Ingredientes:(cantidades para una jarra de coctel,también es puede preparar vaso a vaso)

-1 L de zumo de melocotón
-1 L de zumo de piña
-Granadina
-Un cuarto más o menos de azúcar( a ojo)
-Un chorrito de Ron,Malibu,Whisky a elegir(opcional)

Preparación:
Cojemos una jarra grande,a ser preferible,de cristal transparente para poder ir viendo la mezcla.
Echamos los dos litros de zumo en la jarra, a continuación,vamos echando poco a poco granadina hasta que nos parezca bien y mezclamos con una paleta de madera o algo por el estilo para que se mezcle bien todo, si vemos que está demasiada clara la mezcla y no tiene ese color entre anaranjado y rojizo,podemos agregar un poco más de granadina(eso ya es según los gustos) echamos el azúcar y volvemos a remover.Con una cuchara podemos probarlo o echar lo poquito en un vaso para comprobar el sabor,para echar más, o menos azúcar.
Si es para que lo beban niños,preferiblemente no echar alcohol pero si no, podéis echar un buen chorrito de cualquier licor que os guste.

La decoración es muy fácil de hacer.En un platito o un cuenco un poquito de granadina y sumergir el borde de la copa o vaso que queráis decorar, seguidamente,pasamos el borde empapado en granadina sobre un platito con azúcar y se quedará igual que en la foto.

Espero que os haya gustado nuestra receta y que la pongáis en práctica.
 

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