Cocadas

Esta nueva receta que le traemos es ideal para los amantes del coco,si te gusta no dudes en leerla y hacer este pequeño experimento ya veras como saldra genial y sobretodo...riquisimo!! Vamos, animate a practicar! 

Ingredientes: 
-3 tazas de coco rallado
-1 taza de leche condensada
-1 huevo
-1/2 cucharadita de esencia de vainilla


Preparación:
En un recipiente hondo mezclamos el coco junto con la leche condensada,el huevo y la esencia de vainilla.Removemos hasta que los ingredientes estén bien unidos y dejamos reposar unos minutos.
Transcurrido ese tiempo,introducimos la masa en una manga pastelera con boquilla rizada,formar las cocadas y colocarlas en una bandeja de horno untada con mantequilla.
Introducir la bandeja en el horno a 130ºC hasta que las cocadas estén doradas (unos 8 min aproximadamente)
Dejarlas enfriar antes de servir.

Esto es todo,fácil,rápido y sencillo.