Crêpes

En esta receta hemos introducido un vídeo en el cual podréis ver como hacemos nuestras preparaciones, en esta entrada vamos a enseñaros a preparar crêpes que son muy faciles de hacer y lo podéis utilizar como merienda o como desayuno.

Ingredientes:

-1/4 de leche
-125 gramos de harina 
-3 huevos
-Una pizca de sal





Preparación:

Tomamos todos los ingredientes y lo echamos en un bol todos juntos.Con la ayuda de una batidora movemos todos los ingredientes hasta que salga una mezcla homogénea y sin grumos.
Dejamos reposar la masa durante unos 30 minutos a temperatura ambiente.Pasado esos 30 minutos coger un sarten pequeña y ponerla en el fuego con un poco de aceite o mantequilla, a continuación coger un cazo y vamos cogiendo la mezcla y la echamos en la sarten y así hasta que se termine toda la masa( el primero saldrá un poco mal ya que servirá para limpiar la sarten, así que ese se desechara).
Una vez terminado lo puede rellenar con lo que quieras pueden ser productos salados o dulces.Espero que os guste, que os aproveche.