Brazo gitano pitufo

Hoy os traemos un brazo gitano especial relleno de nata montada y recubierto de chocolate blanco, una delicia.

Con aguja y lana

Todos sabemos que este blog más que un blog un recetario donde hemos ido recopilando las recetas que vamos haciendo en casa dia a dia pero sin embargo,la cocina no lo es todo, de vez en cuando necesitamos entretener nuestra mente en algo y las manualidades son una idea genial para llevar a cabo esta acción  y por eso, quería hacer una mención especial a un nuevo blog de una chica que está empezando en las manualidades,en concreto en el arte del amirugumi, una tecnica japonesa que consiste en tejer pequeños muñequitos mediante tecnicas de croché o ganchillo.

Con aguja y lana es su blog, que está empezando a hacer para que poco a poco la gente vaya conociendo sus trabajitos y no solo su familia y el entorno que la rodea, en él podemos encontrar sus últimas creaciones hechas a mano y diseños de su propia invención,además,podemos encargarle alguno de sus muñecos o la idea que tengamos en mente, que ella seguro que puede hacerla, espero que os haya gustado.
Estas son las fotos de algunos de sus trabajos:

 

MAGDALENAS DE MANTEQUILLA

 INGREDIENTES:

 

250gr mantequilla

200gr azúcar

4 huevos

300gr harina

ralladura limón y naranja

20 gr de levadura

ELABORACIÓN:

-mezclar la mantequilla con el azúcar

-añadir los huevo de 1 en 1

-añadir las ralladura

-incorporar la harina tamizada con la levadura

-pasar a un molde

- hornear a 200ºC durante 10 minutos

ARROZ CON LECHE

 

INGREDIENTES:

1l leche

180g arroz grano redondo

200g azúcar

aroma ( piel de naranja, piel de limón, canela en rama, vainilla)

ELABORACIÓN:

1) Lavar el arroz debajo del grifo con ayuda de un colador hasta que el agua salga clara escurrir

2)Poner al fuego la leche con los aromas, cuando especie a hervir añadir el arroz

3)Cocinar a fuego lento sin dejar de mover asta que este tierno (35 o 45 minuto) sin dejar de mover añadir el azúcar y dar un hervor

4)Retirar los aromas , envasar y añadir canela en polvo cuando este frío reservar